Тұзды қамырды пеште қалай кептіру керек: әдістер мен кеңестер

2024 Автор: Sierra Becker | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-26 05:47

Тұзды қамырды модельдеу – ересектер де, балалар да қуана меңгеретін қызықты әрекет. Оның артықшылығы оның қолжетімділігінде, өйткені ол елеулі қаржылық шығындарды білдірмейді. Материалда зиянды қоспалар жоқ, ол жұмсақ және пластик болып шығады, яғни одан керемет фигуралар жасауға болады. Тұзды қамырды қалай кептіру керек және оны дайындаудың рецепті қандай?

Тұзды қамырмен жұмыс істеу ерекшеліктері

Қамырды модельдеу - түпнұсқа қолөнер жасау үшін тамаша негіз. Онымен кез келген адам жұмыс істей алады. Оны дайындау үшін қарапайым ингредиенттер пайдаланылады - су, ұн және тұз. Назар аударыңыз, гипстен айырмашылығы, ол әлдеқайда пластик. Ең бастысы пропорцияларды қатаң сақтау және тұзды қамырды дұрыс кептіру.

Өз қолыңызбен қамырды қалай жасауға болады

Үлгілеу қамырын әртүрлі рецепт бойынша дайындауға болады. Негіз үшін сізге ұн, тұз, су қажет. Кейбір жағдайларда қоспаға өсімдік майы, бояғыштар (гуашь немесе табиғи шырын), глицерин, желім қосылады.

1-рецепт

Тест үшін сізге қажет:

• ұнтақталған тұз - 200 г;
• ұн - 200 г;
• өсімдік майы - 70 мл;
• су.

Тұңғиық ыдыста құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз, содан кейін қажетті консистенцияға май мен су қосыңыз.

2-рецепт

Негіз үшін мыналарды дайындау керек:

• ұн - 300 г;
• тұз - 200 г;
• су - 0,5 кесе.

Барлық құрамдастарды біріктіріп, илеу керек. Егер негіз жұқа бедерлі фигураларды жасауға арналған болса, қоспаға PVA желімін (20 мл) немесе крахмал (20 г) қосу керек.

3-рецепт

Бұл рецепт келесі ингредиенттерді қажет етеді:

• бидай ұны - 400г;
• тұз - 200 г;
• су - 0,5 ас қасық;
• қол кремі - 20 мл.

Біртекті қоспаны алу үшін барлық компоненттерді араластыру керек. Мұны қолмен немесе блендермен жасауға болады. Қамыр жұмсақ әрі пластик болады.

4-рецепт

Бұл рецепт үш өлшемді фигураларды мүсіндеуге жарайды. Тест үшін сізге қажет:

• ұн және ұсақ тұз - әрқайсысы 200 г;
• су - 0,5 кесе;

Тұзды ұнмен араластырыңыз, құрғақ қоспаға су құйыңыз. Нәтиже пластикалық біртекті масса болуы керек.

5-рецепт

Осы рецепт үшінсізге қажет:

• ұн - 1,5 ас қасық;
• тұз - 200 г;
• глицерин - 60 мл;
• тұсқағаз желімі (40 мл) және су (125-150 мл).

Ұн мен судың негізі нәзік мүсіндерді жасауға жарамды. Ингредиенттерді жақсырақ миксермен немесе блендермен араластырыңыз.

Сізге қандай құралдар қажет

Қамыр мен мүсіншелерді жасау үшін келесі құралдарды дайындау керек:

• кішкентай домалақ;
• модельдеу тақтасы;
• кішкентай пышақ;
• тұтас;
• печенье кескіштер;
• бір тостаған су
• сәндік элементтер (моншақ, шілтер, түймелер);
• шарлы қалам.

Кептіру әдістері

Фигураны қалыпқа келтіргеннен кейін оны қатайту керек. Тұзды қамырды қалай кептіруге болады? Мұны көптеген жолдармен жасауға болады:

1. Ыстық пеште кептіру. Температураны 50-80 ° C дейін орнату керек, пешті жылыту керек. Фигураларды пергаментпен жабылған пісіру парағына таратыңыз. Қамырдан фигураларды кептіру ұзақтығы шамамен бір сағатты құрайды. Нақты уақыт өнімнің өлшеміне байланысты. Тұзды қамырдан жасалған өнімдерді дұрыс кептіріп алсаңыз, жарықтар мен чиптерден аулақ боласыз.
2. Табиғи жағдайда кептіру. Тұзды қамыр фигураларды ашық ауада кептіруге болады. Бұл әдіс біріншіге қарағанда көп уақытты қажет етеді, бірақ ол өте тиімді. Өнімді бетке қою керекағаш немесе пластик. Бүкіл процесс шамамен 3-4 күнді алады. Мүсіншеге ашық сәулелер мен күн әсер етпеуі және батареяның жанында болмауы маңызды, әйтпесе мүсінше ыдырай бастайды немесе жарылып кетеді.
3. Суық әдіс (пеште). Өнімді суық пешке қою керек, содан кейін оны қосып, 150 ° C дейін қыздырыңыз. Мүсіндер құрғаған кезде пешті өшіріңіз, ол толығымен суығанша күтіңіз, содан кейін ғана қолөнер бұйымдарын алыңыз.

Мүсіндерді қалай безендіруге болады

Тұзды қамырдан жасалған қолөнерді қалай кептіруді ғана емес, сонымен қатар оларды дұрыс безендіруді де білу маңызды. Өнім кепкеннен кейін оны гуашь, акварель немесе акрил бояуымен бояуға болады.

Бояу әдістері:

1. Акварельді сумен араластырып, өнімге жағыңыз.
2. Гуашь пен ПВА желімін біріктіріп, фигураны біркелкі жабыңыз.
3. Мүсін пішініне дейін әдемі түс беруге болады. Ол үшін қамырды орап, ішіне ойық салып, сол жерге бірнеше тамшы бояу қосып, илеу керек.

Мүсіндерді безендіру үшін моншақтарды, раковиналарды, моншақтарды, ринстондарды, таспаларды, шілтерді қолдануға болады.

Мүсіндерді лакпен бояу керек пе

Тұзды қамырды кептіруді үйрендік, енді боялып кетпеу және бояудың қызмет ету мерзімін ұзарту үшін дайын қолөнерді лакпен бояйық.

Лак үшін әр түрлі лак түрлерін қолдануға болады:

• Сұйық. Ол фигураға бірнеше қабатта қолданылады.
• Қалың. Қолөнерді ылғалдан қорғайды. Жылтыр әсері бар немесе күңгірт қабаты бар лак қолдануға болады.
• Лак спрейі. Қолөнерді жарылып кетуден қорғайды, өнімді жарқын етеді.

Қамырдан мүсіндеу: қандай қиындықтар туындауы мүмкін

Сонымен тұзды қамыр жарылып кетпес үшін қандай температурада кептіру керек? Өнімді жобалау кезінде немесе кептіру кезінде бірқатар мәселелер туындауы мүмкін. Негізгілеріне мыналар жатады:

1. Кептіруден кейін жарықтар мен көпіршіктердің пайда болуы. Бұл дұрыс таңдалмаған ұнды пайдалану немесе кептіру ережелерін сақтамау салдарынан болуы мүмкін. Фигуралы өнімдер үшін төмен сұрыпты қымбат емес ұн қолайлы. Қолөнерді алдын ала қыздырылған пеште есігі ашық күйде кептіру керек.
2. Бояуды жаққаннан кейін крекинг. Толық кептірілмеген қолөнерді боясаңыз, жарықтар пайда болады. Бұл жағдайда тұзды қамырды қалай кептіруге болады? Оны таза ауада кептіру керек, ақауларды тегістеуішпен тегістеп, бояу қоспасын қайта жағу керек.
3. Өнім ортасынан жарылған. Бұл қалыңдығының тым үлкен болып шыққанына байланысты болуы мүмкін. Сусымалы өнім пеште біркелкі кебуі үшін оны мезгіл-мезгіл аударып тұру керек.
4. Чипстердің пайда болуы. Желімдеу үшін сізге PVA желімін қолдану керек. Ақаулары бар аумақты сәндік элементтермен бүркеуге болады.
5. Қолөнердің түсі күңгірт болып кетті. Түстің ашықтығы лак жаққаннан кейін қайтарылады.

Қорытынды

Қамырдан жасалған қолөнер әдемі және түпнұсқа. Егер сіз барлық нәзіктіктерді ұстансаңызмодельдеу үшін негізмен жұмыс істеу және тұзды қамырды пеште қалай кептіру керектігін білу, фигуралар ұзақ уақыт бойы бастапқы көрінісін жоғалтпайды.