Мерекелік дастархандағы жеміс шыршасы. Жеміс ағашын қалай жасауға болады

2024 Автор: Sierra Becker | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-26 05:48

Кез келген мереке өзіңіздің шығармашылық идеяларыңызды жүзеге асыру мүмкіндігі болып табылады, өйткені дәмді тағам дайындау ғана емес, сонымен қатар қонақтар жиналатын бөлмені және тіпті үстелді безендіру өте маңызды. Бүгін біз жеміс ағашының қалай жасалғаны туралы айтатын боламыз. Қадамдық нұсқаулар ережелерді дәл орындауға және үстеліңіздің жарқын безендірілуіне айналатын тағам дайындауға мүмкіндік береді.

Жаңа жылдық мерекелерде ғана емес

Бұл декор тек жаңа жылдық дастарханға жарайды деп біреу шешеді. Дегенмен, мұндай шырша кез келген оқиғаны толықтыра алады, ал белгілі бір композицияда орналасатын жемістер әлдеқайда қызықты және дәмді көрінеді. Айтпақшы, мұндай әшекейлер ежелгі уақытта, үстелдер жай ғана ыдыс-аяқтың санымен жарылған кезде қолданылған. Бүгінгі таңда әртүрлі фигуралар мен композициялар түріндегі жеміс табақтары мерекелік дастарханды безендіруге, дизайнерлік дағдыларыңызды жүзеге асыруға және қонақтарды безендірудің әдемілігімен қуантуға тамаша мүмкіндік болып табылады.

Жеміс ағашы қалай жасалады?

Ою жасау үшін бұйымдарды дайындау керек. Бізүлкен алмадан, сәбізден, ірімшіктен, екі түсті жүзімнен, кивиден, мармеладтан немесе желатинді мүсіншелерден шырша жасайды. Сонымен, бірінші қадам ингредиенттерді дайындау болып табылады: алдымен оларды жуу керек, содан кейін қабығынан тазарту керек. Алманың жоғарғы бөлігін алып тастау керек, сонымен қатар барлық тұқымдарды кесіп тастау керек. Есіңізде болсын, алманы неғұрлым мұқият дайындасаңыз, шыршаңыздың негізі соғұрлым сенімді болады.

Келесі кезеңде сәбізбен жұмыс істей бастаймыз. Ол біздің шыршамыздың діңі ретінде әрекет етеді, сондықтан оған лайықты көрініс беруге тырысу керек. Айтпақшы, егер сіз жеміс ағашыңыздың биік болғанын қаласаңыз, толық және үлкен сәбізді таңдаңыз. Үлкен тіс шұқығыштарының немесе ағаш шашлықтың көмегімен біз негізгі алмаға сәбізді бекітеміз. Дизайн сенімділігі үшін бірнеше бекіткіштерді қолданған дұрыс.

Бастау филиалдары

Біздің жұмыс үстеліндегі әдемі шыршаға жақтауды жасау үшін діңді тіс тазалағышпен жақсылап, мықтап жабыстыру керек. Максималды ұқсастыққа жету үшін төменгі бұтақтарды ұзын, ал үстіңгілерін қысқа қалдыру керек.

Бұтақтарды жасау үшін жемістерді, атап айтқанда киви мен жүзімді дайындау керек. Кивиді шеңберлерге кесу керек, піскен жемістермен жұмыс істегенде, оларды қалыңырақ кесу керек - бұл олардың пішінін сақтауға көмектеседі. Бірақ алдымен сіз әр тіс тазалағышқа жүзімді мол байлап алуыңыз керек және сіз жасыл және қызыл жидектерді біріктіре аласыз - осының арқасында біздің шырша жемістеріміз өте көлемді көрінеді. Оны көлемді етіп қалай жасауға болады? Осығанбіз киви шеңберлерін қолданамыз. Кивиді тіс шұқығыштарына ретсіз түрде байлау керек. Бұл өте мұқият процесс, өйткені жеміс таралуы мүмкін. Сондықтан сіз өте мұқият әрекет етуіңіз керек. Жемістерден жасалған шыршаның үстінде жұлдызсыз қандай шырша жасай алады? Біздің рецептімізде ол жеуге жарамды және пайдалы болады, өйткені біз оны ірімшіктен жасаймыз. Қатты сорттарды, жақсырақ саңылаусыз алу жақсы. Біз ірімшіктің үстіне жұлдызшаны, сондай-ақ дәмді және пайдалы сұлулығымызды толықтыратын түрлі ойыншықтарды кесеміз. Соңғы кезеңде шыршаны қалған жемістер мен жидектермен безендіру керек.

Оңай рецепттер

Әрине, әркім жеміс-жидек тізіп, оған уақытын өткізгісі келмейді. Үстелде әдемі жеуге болатын композицияларды жасауға мүмкіндік беретін қарапайым рецепттер бар. Мысалы, әдемі шыршаны қолайлы үшбұрышты пішінде қоюға болады. Төменгі қабат ретінде жүзім қолайлы, сіз тіпті қызылға да болады. Бұтақтар алманың ұзын бөліктеріне еліктейді, ал құлпынай, қарақат немесе басқа дөңгелек жидектерді гирляндия ретінде қоюға болады. Жұлдыз жасау үшін ананасты пайдалануға болады.

Жемістер мен көкөністерден жасалған шыршалар

Бүгінгі таңда мерекелік дастарханды ою арқылы безендіру - арнайы пышақтардың көмегімен әртүрлі пішіндер мен пішіндерді ою өнері өте танымал. Жемістерді ғана емес, көкөністерді де жақсы көретіндер үшін біз сәйкес шырша жасауды ұсына аламыз. Ол үшін бізге келесі өнімдер қажет: гүлді қырыққабат және брокколи, сәбіз, болгартүрлі түсті бұрыштар мен жүзім. Брокколи мен гүлді қырыққабаттың гүлшоғырларын пайдалана отырып, біз өте керемет көрінетін керемет көлемді шырша жасаймыз. Тағы да біз сәбізді магистраль ретінде қолданамыз, оған біз әртүрлі қырыққабаттың бөліктерін қосамыз. Біз шашлықтың қалған ұштарын жүзім мен жидектермен безендіреміз, мысалы, құлпынай немесе қарақат. Біздің шыршамыздың тәжі сол сырдан ойылған жұлдыз болады. Айтпақшы, ол шыршаның өлшеміне сәйкес болуы керек: яғни тым кішкентай немесе тым үлкен болмауы керек, бұл ауыр дегенді білдіреді.

Симметрия және қысқалық

Ұқыпты және үйлесімді көрінетін жеміс ағашын қалай жасауға болады? Мұны істеу үшін сіз жай ғана белгілі бір тәртіпте декорация қабаттарын ауыстыра аласыз. Мысалы, біз дәстүрлі түрде алмадан, сәбізден, асқабақ пен цуккиниден шырша жасаймыз, сонымен қатар оны жидектермен - жүзім, құлпынай, қарақатпен безендіреміз. Біз алманың өзегін кесіп тастадық, онда біз аршылған сәбізді мықтап енгіземіз (бұл біздің дизайнымыздың магистральдық бөлігі болады). Біз оған симметриялы түрде тіс тазалағыштарын орналастырамыз, соның арқасында ұқыпты композиция аламыз. Мәселе кішкентай - оны безендіру. Мұны істеу үшін сіз қабаттарды ауыстыра аласыз: қызыл қарақат, сары асқабақ, жасыл жүзім және т.б. бірнеше рет. Бізде өте әдемі және үйлесімді шырша болады.

Ең көп қиял

Ешбір мерекелік дастархан жеміссіз болмайды. Бірақ оларды жай ғана табаққа салу бір басқа, әдемі композиция жасау басқа. Бұған мысал ретінде Йолочка ананас жеміс салаты болып табылады. Айтпақшы, бұл керемет көрінеді:бұтақтар жеміс-жидектен жасалған шамшырақтың түрімен безендірілген сияқты. Бұл керемет тағамды дайындау үшін бізге келесі өнімдер қажет: үлкен ананас, қарбыз, киви, мүкжидек, банан, таңқурай, қауын, жүзім, көкжидек. Көріп отырғаныңыздай, барлық ингредиенттер тек жарқын ғана емес, сонымен қатар өте экзотикалық, әсіресе қысқы демалыс үшін. Бұл салат назардан тыс қалмайтыны сөзсіз!

Дәмді және әдемі

Сондықтан барлық жемістер мен жидектерді тазалап, жуу керек. Жаңа жылдық шыршаның негізі аршылған ананас болады - оған ағаш шашлықтар бекітіледі. Біз кесілген жемістерді шашлыққа қоса бастаймыз. Айтпақшы, банан қара түспеуі үшін алдымен лимонға батырылуы керек. Жіпті тігу кезінде алдымен банан мен алманың біркелкі текшелерін қолданып, шашлықтың шеттерін жидектермен безендіру керек. Қардың әсерін жасау үшін, ананастың негізін безендіру керек, бұлғанған кремнің аэрозольін қолдануға болады. Мұндай салат өте әдемі және әсерлі болып шығады, бұл сіздің жаңа жылдық дастарханыңызға тамаша безендіру болады.

Көріп отырғаныңыздай, жеміс ағашын жасаудың көптеген мүмкіндіктері бар. Біреу әрқашан тоңазытқышта болатын дәстүрлі жемістерді пайдаланады, біреу түпнұсқа және қымбат шешімді қалайды. Бірақ ең бастысы - қиял екенін есте ұстаған жөн, сондықтан қаласаңыз, кез келген тағамды мүлдем жаңа түрде ұсынуға болады. Өйткені, өздеріңіз білетіндей, тағам дәмді және пайдалы ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы керек. Шығармашылық болыңыз, шығармашылық мүмкіндіктеріңізді ашыңыз, сонда сіз қонақтарды таң қалдыру қаншалықты оңай екенін көресіз.