Тұзды модельдеу қамыры: құрамы, рецепті, сақтау ережелері

2024 Автор: Sierra Becker | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-26 05:49

Ежелден бері адамдар үйлерін әр түрлі мүсіншелермен безендірген. Алдымен бұл құдайлардың бейнелері, кейінірек тұмарлар, мысалы, славян қуыршақтары. Кез келген үйді әдемі мүсіншесіз елестету мүмкін емес. Бұл мұқият таңдалған қымбат декор элементі немесе әріптес сыйлаған қымбат емес әшекей болуы мүмкін. Бүгінгі күні мүсіншелер мен басқа да декорларды кез келген дүкеннен сатып алуға болады. Бірақ таңдану, тіпті қолмен жасалған кәдесый сыйлау әлдеқайда жағымды. Ескерткіш мүсінше жасауға болатын пластикалық массалар туралы айтатын болсақ, олар бүгінде өте көп.

Модельдеуге арналған масса түрлері

• Пластилин. Дүкендер бұл массаның көптеген әртүрлі нұсқаларын сатады. Классикалық, майлы, мүсіндеуге ыңғайлы, бірақ сонымен бірге ауада ұзақ уақыт тұрғаннан кейін де іс жүзінде өзінің қасиеттерін жоғалтпайды. Модельдеу үшін бұл массаның артықшылықтарының ішінде төмен құны және қайта пайдалануға болатындығы. бастапкемшіліктері - температура көтерілген кезде ол ериді, сондықтан сыйлық үшін мұндай фигураны жасамағаныңыз жөн. Классикалық пластилиннен басқа заманауи пластилин де бар. Ол өте жұмсақ, қолға жабыспайды, одан мүсіндеуге ыңғайлы, кепкен кезде брендіне қарай не қатып қалады, не пенопласт тәрізді болып қалады.
• Саз. Ең көне материалдардың бірі Тіпті ежелгі дәуірде адамдар одан ас үй ыдыстарын ғана емес, сонымен қатар құдайлар мен жануарлардың бейнелерін де жасаған. Балшық - бұл экологиялық таза материал, мүсіндеу кезінде өте пластик және пісіргеннен кейін өте қатты. Балшықтан керемет қоңыраулар, вазалар, шыныаяқтар мен мүсіншелер жасайды. Дегенмен, оны түзету үшін оны өртеу керек және бұл өте күрделі процесс, кептіру кезінде өнімдер жиі сынып, жарылып кетеді, сондықтан өнімнің шығуын болжау қиын немесе уақыт босқа кетті.
• Пластик. Бұл полимерлі саз деп те аталатын заманауи пластикалық материал. Өзінің бастапқы түрінде бұл өте қатты және ұсақталған материал, оны пластикалық қасиеттерге ие болу үшін күшпен илеу керек. Одан мүсіндеуге өте ыңғайлы, ол қолға жабыспайды, ауада кептіргенде сынғыш болып, оңай ұсақталып кетеді. Сондықтан оны пісіреді, бірақ қарапайым саздан айырмашылығы, бұл екінші пешті қажет етеді, өйткені қыздырылған кезде пластик пештің қабырғаларына түсетін зиянды газдарды шығарады және иісі ұзақ уақыт бойы жоғалмайды. Бірақ пісіргеннен кейін бұл материал күңгірт пластикке ұқсайды.
• Тұзды қамыр.

Тұзды модельдеу қамыры

Бұл ең бюджеттік массаимпровизацияланған ингредиенттерден кез келген уақытта жасалуы мүмкін модельдеу. Заманауи материалдардың пайда болуымен олар пластикалық композицияның бұл түрін ұмыта бастады, оны мүсіндеу қиын, ол өте өрескел және икемсіз. Бірақ бұл мүлде олай емес. Модельдеуге арналған DIY тұзды қамырының консистенциясы композицияға, сондай-ақ оны дайындау тәсіліне байланысты.

Тұзды қамырды жасау ережелері

Тұз неғұрлым ұсақ болса, модельдеу массасы соғұрлым біртекті болады.

Ең жоғары сұрыпты ұнды алған дұрыс, өйткені басқа сорттарда ондай жабысқақтық болмайды, оған қоса сәл сұрғылт реңк болуы мүмкін. Кесек болмас үшін оны електен өткізіп, сұйықтыққа бөліктерге қосу керек. Оның сапасына қарай, бірдей көлемдегі су үшін ұн аз немесе көп қажет болуы мүмкін.

Су неғұрлым суық болса, қамыр соғұрлым пластик болады.

Тұз және ұн тығыздығы мен массасы әртүрлі материалдар, сондықтан бір стақанда тұзға қарағанда ұн аз болады. Сондықтан тұзды қамырды дайындағанда таразы қолданған дұрыс.

Классикалық қамыр

Тұзды модельдеу қамырында тек 3 ингредиент бар:

• Тұз.
• Ұн.
• Су.

Бұл ингредиенттердің барлығын кез келген асүйден оңай табуға болады. Қамыр 2/2/1 пропорциясында басталады. Дайын қамыр жеткілікті үлкен фигураларды мүсіндеуге жарамды, пішінін жақсы сақтайды. Кішкентайларраушан жапырақшасы сияқты бөлшектерді одан жасау қиын болады.

Пластикалық қатпарлы қамыр

Бұл рецептте 4 ингредиент бар:

• Тұз.
• Ұн.
• Сары май.
• Су.

Қамырдың классикалық үлесі 2/2/1 болғанда, 250 г тұзға 2 ас қасық қажет болады. л. майлар. Оны тұзға қосып, араластырады, содан кейін суға құйып, ұнмен илейді. Осылайша, май қамырға біркелкі бөлінеді, ал массаның өзі пластикке айналады. Модельдеу үшін мұндай тұзды қамырдан ұсақ бөлшектерді мүсіндеу қазірдің өзінде ыңғайлырақ, бірақ жұқа жапырақтар пішінін жақсы ұстамайды.

Ұсақ бөлшектер үшін тұзды қамыр

Мұндай массаны жасау үшін сізге қажет:

• Тұз.
• Ұн.
• ПВА желімі.
• Су.

Желім суық сумен біріктіріліп, содан кейін тұз ыдысқа құйылады және ұнмен иленеді. PVA желімімен модельдеуге арналған тұзды қамыр тіпті жұқа бөлшектердің пішінін жақсы сақтайды, өйткені желім жеткілікті жылдам қонып, бөліктің бетінде пленкалық рамка жасайды. Сонымен қатар, мұндай қамыр, толық кептіруден кейін, тұзды қамырдың басқа нұсқаларына қарағанда әлдеқайда күшті болады.

Жұмсақ үлгілеу қамыры

• Тұз - 200г
• Ұн - 200гр
• Крахмал - 2 ас қасық. l.
• Қол кремі немесе вазелин - 2 ас қасық. l.
• Су - 125 мл.

Бұл ересектерге де, балаларға да арналған ең нәзік және ыңғайлы қамыр. Модельдеуге арналған тұзды қамыр рецептінің бір құпиясы бар.

Негізгі кемшілігіТұзды қамыр әрқашан тұзға байланысты гетерогенді болды, бірақ бұл мәселені шешу өте қарапайым. Тұз бен судың орнына қаныққан тұз ерітіндісін қолданыңыз. Келесі мастер-класстың көмегімен модельдеу үшін тұзды қамырды дайындау қиын болмайды:

1. Тұзды кастрюльге құйып, су құйып, қатты отта 15 минут пісіріңіз. Жоғары температурада суды тұзбен қанықтыру оңайырақ. Тұз толығымен ерімесе, ренжімеңіз, алынған ерітіндіде қамырдың нашарламауы үшін жеткілікті болады.
2. Ерітіндіні сүзіп, суытыңыз. Жоғарыдан пайда болған қыртысты ұсақтаңыз, бірақ алып тастамаңыз. Ол оның нәзік құрылымын бұзбай қамырмен жақсы араласады, бірақ сонымен бірге композициядағы тұздың қажетті мөлшерін сақтайды.
3. Салқындатылған тұзды ерітіндіні крахмалмен, қол кремімен немесе май желеімен араластырыңыз (мұндай жағдайларда май алмаған дұрыс, өйткені ол органикалық, ал тұз мөлшері классикалық рецептке қарағанда аз, және сол жерде қамырдың нашарлауы мүмкін).
4. Ұн қосыңыз. Алдымен қамырды ыдысқа илеңіз, содан кейін біркелкі консистенцияны алу үшін үстелге жақсылап илеңіз. Қажет болса, бояғыштарды қосыңыз. Ингредиенттер араласып, ұн ісінуі үшін қамыр жұмыс алдында демалуы керек. Ең бастысы, ол мерзімінен бұрын кеуіп қалмас үшін оны полиэтиленмен орауды ұмытпаңыз.

Модельдеуге арналған дұрыс тұзды қамыр, осы рецепт бойынша дайындалған, өте жұмсақ, пластик, оңай жайылады және пішінін жақсы ұстайды. Одан жасау біркөңілді.

Түсті қамыр

Пісіру кезінде де, соңғы кептіруден кейін де қамырға түс қосуға болады.

Бояудың өзі қамырға ұннан кейін, бірақ демалмай тұрып қосылады. Бұл түсті біркелкі етеді. Қамырға кез келген бояуды қосуға болады - май, акрил немесе гуашь. Суда еритін бояулар кептіру кезінде өзінің жарықтығын жоғалтады, өнімдер күңгірт, пастелді түстерде боялады, микроскопиялық тұз кристалдарының болуына байланысты күн сәулесінде аздап жарқырайды. Майлы бояулар бұрынғыдай жарқын болып қалады, өнімдер қанық түстермен және жылтыр жылтырымен көзді қуантады. Дегенмен, модельдеуге арналған тұзды қамырдың мұндай рецепті балаларға, әсіресе олар өте кішкентай болса, қалаусыз. Бояудың әлі де химиялық құрамы бар, оған қоса, бөлшектерді жасау үшін әртүрлі түстерді алуға тура келеді және кейбір аумақты қайта жасау екіталай.

Модельдеу үшін тұзды қамырдан жасалған дайын өнімдер фигураларды өздері жасаудан гөрі бояуды қызықтырады. Қамыр бояуды жақсы сіңіреді, сондықтан сызықтар бұлыңғыр емес, кептіруден кейін өнімді лакпен жабу қажет емес. Дегенмен, тек жақсы кептірілген фигураларды бояу керек, әйтпесе олар кішкентай жарықтармен жабылуы мүмкін.

Жад

Көбісі дайын қамырдың қазіргі уақытта қажетінен артық болып шыққанына тап болды, сондықтан сұрақ туындайды: модельдеу үшін тұзды қамырды қайда сақтау керек? Міндетті түрде тығыз жабылған контейнерде немесе сөмкеде, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ішінде еместоңазытқыш. Температура төмендеген кезде ыдыс-аяқтың қабырғаларында және қамырдың бетінде конденсация пайда болады, бұл оның консистенциясын бұзады, ол жабысқақ болады және қолдардан жақсы артта қалмайды. Әрине, оны ұнға себуге болады, бірақ бұл жағдайда ингредиенттердің үлесі бұзылады. Сондықтан модельдеу үшін тұзды қамырды қараңғы жерде және бөлме температурасында сақтау жақсы. Дайын сынақтың жарамдылық мерзімі 5 күннен аспайды. Кейінірек ол өзінің қасиеттерін жоғалтады, қараңғыланады, гетерогенді және ұсақталады.

Тұзды қамырды кептіру

Онымен әрі қарай жұмыс жасамас бұрын - ұсақтау, бояу және бөлшектерді сызу, тұзды қамырдан өнімді дайындау жақсы кептіру керек. Бұл ең маңызды сәт, өйткені түпкілікті нәтиже толығымен соған байланысты.

Тұзды қамыр өнімдерін кептірудің 3 әдісі бар:

• Қызу әдісі. Өнім пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына жіберіліп, салқын пешке қойылады. Осыдан кейін ол 50-60 ° C температураға дейін қызады, бұл температурада өнім шамамен 40-50 минут кебуі керек. Содан кейін пеш өшеді. Тұзды қамырдан жасалған өнім пеш толығымен суығаннан кейін ғана алынады. Бұл әдіс өте қалың заттар үшін жақсы жұмыс істейді, себебі пеш қызған сайын температура сыртқы қабатта да, қолөнердің ішінде де біркелкі көтеріледі.
• Суыту әдісі. Бұл қыздыру әдісіне ұқсас, дегенмен, бұл жағдайда өнім қазірдің өзінде қыздырылған пешке қойылады. Бұл әдіс өте тұрақты емес құрылымдар үшін қолайлы,пішінін жоғалту қаупі бар. Бастапқыда жоғары температура өнімнің сыртқы жағында раманың бір түрі ретінде қызмет ететін қыртысты жасайды. Пеште жоғары температураны сақтау үшін бір сағаттан сәл артық уақыт қажет.
• Табиғи кептіру. Бұл ең оңай, бірақ ең ұзақ әдіс. Дайын өнім бөлме температурасында толығымен құрғағанша тегіс бетке қалдырылады. Бұл кептіру арқылы тұзды қамырмен жұмыс істегенде жалпы проблеманы болдырмауға болады: шағын және терең жарықтардың пайда болуы. Бұл әдіс бұрыннан боялған қамырдан жасалған мүсіншелер үшін де жақсырақ, өйткені пештегі қызу өнімді сарғыш етеді, бұл бастапқы түстерді бұзуы мүмкін.

Қолөнер

Тұзды қамырдан әртүрлі сәндік қолөнер бұйымдарын жасауға болады:

• сандар,
• панель,
• букеттер,
• қорғау,
• үлестірме,
• моншақ,
• Рождестволық әшекейлер,
• трансляциялар және т.б.

Фигураларды модельдеу үшін тұзды қамырды жасау өте оңай болғандықтан, мұндай өнімдер басқа адамға ең бюджеттік және сонымен бірге қымбат сыйлық болады. Олар күлкілі, натуралистік, бір элементтен тұруы немесе тұтас композиция болуы мүмкін.

Тұзды қамыр тақтасы кез келген бөлмені безендіріп, көзді тартады. Олар натюрморт, пейзаж немесе портрет стилінде жасалуы мүмкін. Мұндай декорға күтім жасау оңай, әсіресе өнімге бояуды лакпен бекітсеңіз.

Өте әдемітұзды қамырдан гүлдердің барлық түрлері көрінеді. Қамырдың дұрыс таңдалған құрамымен және шебердің белгілі бір шеберлігімен мұндай бұйымдарды тіпті фарфордан ажырату қиын болуы мүмкін.

Модельдеу үшін тұзды қамырдан қолөнер жасау - қызықты процесс. Бұл ұсақ моториканы, кеңістіктік қиялды дамытуға мүмкіндік береді, проблемалардан алшақтатуға көмектеседі, сонымен қатар қолдың буындарына пайдалы әсер етеді, сондықтан артритпен ауыратын адамдар үшін пайдалы. Сонымен қатар, тұзды қамырдан жасалған қолөнер - бұл өмірдегі кез келген жағдайға арналған тамаша сыйлық, жанмен жасалған.